水

R基可能不同，但生成的R-COONa都可以做肥皂。常见的R-有：
C17H33-：8-十七碳烯基。R-COOH为油酸。
C15H31-：正十五烷基。R-COOH为软脂酸。
C17H35-：正十七烷基。R-COOH为硬脂酸。

水处理
被广泛应用于水处理。在污水处理厂，可以通过中和反应减小水的硬度。在工业领域，是离子交换树脂再生的再生剂。 具有强碱性，且在水中具有相对高的可溶性。由于在水中具有相对高的可溶性，所以容易衡量用量，可以方便地在水处理的各个领域使用。
被使用在水处理方面的如下课题：消除水的硬度；调节水的pH值；对废水进行中和；通过沉淀消除水中重金属离子；离子交换树脂的再生。

生产洗涤剂
肥皂：制造肥皂是古老和广泛的用途。

应用领域
（NaOH）的用途较广。用于生产纸、肥皂、染料、人造丝，冶炼金属、制、棉织品整理、产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。